몇 년 전에 대만 여행을 다녀온 적이 있는데 낯설면서도 익숙한 대만 문화가 참 매력적이라고 느꼈습니다. 특히 대만은 먹방 여행으로 많이 갈 만큼 음식으로 유명합니다. 중화권 음식치곤 향신료와 기름이 덜한 편이라서 그런지 대만 음식을 좋아하는 한국분들이 참 많습니다. 개인적으로는 대만 여행에서 먹었던 음식 중 곱창 국수가 가장 기억에 남습니다. 이미 많은 한국 여행자들이 추천할 정도로 인기가 많은 음식입니다. 타이베이 길거리에서 파는 대만 아종면선 곱창국수는 직화 된 곱창 특유의 향과 독특한 면발이 특징입니다. 대만 여행을 다녀온 지 오래되었는데 가끔 그 맛이 그립곤 합니다. 그러던 중에 송리단길에 곱창 국수를 파는 가게가 있다는 이야기를 듣고 방문해보았습니다. 상호명은 타이거면선 입니다. 정말 대만 타이..
